Τρίτη 24 Ιανουαρίου 2012

Για αρχή....

Ενα διαιτητικό  cheesecake ..

Aλλα πολύ πολυ λαχταριστό!!!

Θα χρειαστούμε:

1 kg γιαούρτι στραγγιστό
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 κουτί μπισκότα digestive (ισως χρειαστούν  λιγα μπισκότα  παραπάνω)
3-4 σταγόνες  λεμόνι

Εκτέλεση:

Aνακατεβουμε σε ενα μπολ το γιαουρτι,το γαλα και τον χυμο λεμονιού.
Σε εξι μικρα φορμακια η ποτηράκια τρίβουμε απο ενα μπισκότο.
Προσθέτουμε απο πάνω το μείγμα μας, και τέλος τρίβουμε ξανά ενα μπισκότο απο πάνω.

Διατηρούνται στο ψυγείο....και βάζω στοίχημα ότι θα το τρώτε για πρωινό!!!